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La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) es una afección común que se caracteriza por el retorno del ácido del estómago al esófago, causando síntomas como acidez estomacal y regurgitación. Se ha demostrado que la dieta y el estilo de vida juegan un papel importante en el desarrollo y la exacerbación de la ERGE.
Impacto de la dieta: Algunos alimentos pueden desencadenar los síntomas de la ERGE en algunas personas. Entre estos alimentos se encuentran los alimentos grasos, fritos o picantes, el chocolate, la cafeína, el alcohol, los cítricos y los alimentos con alto contenido ácido. Limitar o evitar estos alimentos puede ayudar a reducir los síntomas.
Impacto del estilo de vida: Factores como el sobrepeso, el tabaquismo y el consumo excesivo de alcohol pueden aumentar el riesgo de desarrollar ERGE. Perder peso, dejar de fumar y moderar el consumo de alcohol pueden ser medidas efectivas para controlar los síntomas.
Conclusiones: La dieta y el estilo de vida desempeñan un papel importante en la gestión de la ERGE. Adoptar hábitos alimenticios saludables y mantener un estilo de vida activo y equilibrado puede ayudar a reducir los síntomas y mejorar la calidad de vida de las personas con ERGE.